高雄晨光扶輪社 Tea社友嘉品茶業職業參觀 2024.06.01.

高雄晨光扶輪社

Tea社友嘉品茶業職業參觀           2024.06.01.

 

6/1天晴，來到嘉義Tea的嘉品茶業職業參觀，到站即品嚐嘉品的老茶風味和P.P. C.T.伉儷帶來的兩款希臘糖品，品茗吃糖話家常，全員到齊即共乘車輛前往茶園特定停車場、步行至茶園採茶體驗與觀摩。嘉品採茶為人力摘取一心二葉，採茶葉片不宜太老也不宜太小，要採得足夠製茶的份量必須耗費許多人力與時間。

結束採茶體驗，Tea和P.E. Hinoki分別駕駛小貨車將大家載往停車場，Annan小扶輪-祺霈拒搭貨車，獨自奔跑到停車場，小朋友活力十足，奮力追車模樣十分有趣。

來到Tea叔叔的製茶所認識製茶工序與製茶設備～室外萎凋&室內萎凋(一入門即感受滿室沁涼茶香)Ò攪拌&發酵Ò炒菁Ò揉捻&初乾Ò團捻&複乾Ò成品。

返回嘉品，品嚐Tea父親手洗的軟Q愛玉凍，清涼消暑片刻再到對面P.E. Hinoki神州檜木門市享用P.E. Hinoki夫人香醇的冰滴咖啡和限量珍珠奶茶。Tea伉儷盡地主之誼贈予社友及夫人每人一份嘉品好茶，WP社長致贈Tea禮品感謝他們的熱忱款待。難得社友及寶眷到訪，P.E. Hinoki特別情商鄰居-英迪格酒店老闆讓大家到酒店頂樓參觀。

阿里山英迪格酒店是目前阿里山上唯一擁有無邊際景觀戲水池與高空露天酒吧的飯店，裝潢時尚、設備新穎，令人耳目一新的景觀要價不菲，我們參觀這頂級酒店後前往山之美風味館祭拜饑腸轆轆的五臟廟。竹筒飯、烤肉、烤魚..一一上桌，Tea伉儷招待特製的巴斯克茶香乳酪蛋糕，讓我們一嚐茶製蛋糕的美味。

今日職業參觀山產美食盡收眼底與肚裡。茶香、熱情，增進了我們的生活品味與心靈饗宴，感謝Tea一家人的熱忱招待，帶給大家滿溢的茶知識與茶禮收穫。