2022/6/30

2022/6/27

高雄晨光扶輪社 社友職業報告暨眷屬聯誼 講 題:共享餐飲平台 – BLOCK& 疫情下的智慧管理與媒合系統開發共享廚房虛實融合 (OMO) 新餐飲藍海營運模式 主講人:Sam社友 (道騰有限公司CEO 郭宏偉) 2022.06.24.

 高雄晨光扶輪社

社友職業報告暨眷屬聯誼

講 題:共享餐飲平台 – BLOCK&

疫情下的智慧管理與媒合系統開發共享廚房虛實融合 (OMO) 新餐飲藍海營運模式

主講人:Sam社友 (道騰有限公司CEO 郭宏偉)

                                                                                                 2022.06.24. 

 

來到明倫路Sam社友打造的-共享餐飲平台–BLOCK&,今天我們要實地了解&體驗共享廚房的精髓與道騰的企業創新精神。

開創共享平台緣由~原本擔任工程師的Sam,因朋友邀約合夥餐飲事業而轉戰餐飲市場,他首次創業因對朋友過於信任而導致創業失敗、慘賠不少積蓄。然而危機就是轉機,他透過數據評估發展出創新的共享平台,利用有限的空間及資源創造更優化的價值。

道騰的創業理想:初心

ê利他、幫助客戶成長、企業進步

ê找到心中北極星

ê奉獻越多,其實得到得越多

ê取之於社會,用之於社會

ê照顧員工

2020年新冠肺炎襲擊全球,世界經濟面臨挑戰,餐飲歇業潮與日俱增,Sam思索的問題~這些店為什麼會倒閉?過往的商業模式發生什麼問題了?

他以日本大和艦為例,無論組織有多麼龐大,都可能被看不見的敵人以極速的突襲秒殺陣亡,因為技術、等級差太多。現今產業很少存續超過百年,在台灣最常見的是模仿、複製、削價競爭。當存量市場飽和,增量經濟的商業策略做出改變,破壞式創新就可能影響市場型態,一旦破壞式創新實現時,存量市場面臨的是生死存活及企業滅失。

 

市場不變法則

ê市場一直都在,只是資源重新分配

ê沒有不景氣的市場,只有你爭不爭氣

ê經濟是循環的,不會永遠壞也不會一直熱

ê每一次的危機,就是一次轉機及商機

ê疫情一定會再次出現,會以不同形式出現

 

創新思維-道騰的心法:“換位思考”

道騰國際的思維~不斷地啟動變革,成為市場的領先者

ê挑戰者的心態

ê擁抱創新

ê永不停止的學習

ê極致專注客戶的需求

 

打造生態系,跨領域媒合不同品項企業與技術,共同於平台行銷、營業、體驗

 

道騰的心法:創業家必需有的精神

ê創業必須內心強大、堅信自我及理想

ê創業就是要做別人不做的事(藍海策略)

ê面對挫折需要自我反省及調整

ê擁抱你的敵人、競爭對手

ê時常想著如何破壞自己所建立的企業,持續精一

 

Sam精彩的演講後,為五、六月壽星慶生,唯一出席的壽星P.E. H.K夫人許願:疫情快退散,大家一起響應扶輪的精神! ”扶輪精神四字頓時讓大家眼睛為之一亮,會心一笑!

歡慶五、六月份結婚紀念日~Sam夫人稱羨Tommy社長伉儷及眾社友伉儷鶼鰈情深,值得好好學習! Tommy社長透露婚後三天讓老婆去市場賣戒指飾品,學習做生意,他認為婚姻如同事業,需要用心經營;對於Charlie提出傳產一問,社長也分享自己的看法,技藝的傳承不只是延續精神和技法,更要讓它在巨變的時代裡蛻變生存,而Sam正在做這樣的突破與創新。








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2022/6/20

高雄晨光扶輪社 2022/06/24 社刊

 高雄晨光扶輪社 2022/06/24 社刊









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2022/6/19

高雄晨光扶輪社 專題演講:熱情&時尚的國際扶輪! 主講人:P.D.G. Patent 李德安 前總監 2022.06.15.

 

高雄晨光扶輪社

專題演講:熱情&時尚的國際扶輪!

主講人:P.D.G. Patent  李德安 前總監    2022.06.15.

 

藉由觀察,獲得學習與感悟。P.D.G. Patent總能從參與活動中得到新的構思與啟發,分享實務經驗讓大家更了解扶輪、更愛扶輪。

首先,記住社友的名字很重要,可以讓人感受到用心、被重視。雖然參與晨光社例會不過兩三次,P.D.G. Patent就可以唸出每位出席社友的名字,他的秘訣是: 聯誼長介紹社友時,跟著唸一次。

扶輪像是世界上最大的日不落國,每個時段都有不同國家、區域的社員進行活動、沒有停歇。社友出國時可以盡量穿戴有扶輪標誌的服飾或徽章,除了可以給人好印象,也能推廣扶輪公共形象。

出國旅遊可以造訪當地扶輪社例會活動,增廣見聞與體驗,有鑑於此,可選擇知名場所作為例會舉行的地點,以利國外社友補出席或拜訪的機會。

扶輪,散播愛與正向理念,著重服務與聯誼,藉由一步服務、一步聯誼,逐步登頂。身為扶輪社員,如有機會,一定要接受社長的社區服務邀請,參與服務才能得到感動並認同自身投入扶輪所付出的價值,且相信每屆社長及理事會所做的決策和規劃。

扶輪最偉大的計劃就是根除小兒麻痹,比爾蓋茲在幾年發現這項偉大的服務後也給予支持贊助。台灣社友在扶輪基金捐獻不落人後,根除小兒麻痹基金依規定都轉往WHO施行,然而這兩年因譚德塞阻擾台灣參與WHO,讓大力支持捐獻的台灣社友感到氣餒、無意支持,但終結小兒麻痹仍勢在必行,盼各社仍指定一、兩顆小兒麻痹參與善行。(目前未根除小兒麻痹的國家,非戰即窮,如:阿富汗、巴基斯坦、奈及利亞等。)

守住扶輪家庭。一個社友要離開社團是很容易的,但一個家人要離開一個家庭是很不簡單的。經營一個扶輪社如同經營一個家庭,而非經營社團,用這樣的觀念經營有助於守住每位社友,不讓社員流失。

扶輪的國際觀~P.D.G. Patent在總監任內曾申請愛.女孩計劃GG案,幫助非洲女孩解決生理期經血墊布問題。申請過程~電動縫紉機-不行(非洲沒電)、改腳踩機具;從業人員12-15-不行(禁止童工)RI審視各項服務計劃所考量的觀點-客觀且國際化,大方向及小細節一併涵蓋在內。(申請GG案須符合扶輪七大焦點領域~和平與預防/解決衝突、預防與治療疾病、水衛生、母親與兒童健康、基礎教育與識字、經濟與社區發展、支持環境保護。而一般社區服務不符合此領域即可辦理。)

Each One, Reach OneP.D.G. Patent建議招募社員的方式是每位社友介紹一位,每人設定一位有財力.時間.能力的親友加入扶輪社,並帶領他參與扶輪活動。

擔任社長或主委,可以多激勵、讚美社友,給予社友美好的感受。P.D.G. Patent日前觀賞球賽,觀察到一名球員對所有隊友送往迎來的擊掌舉動,他感受到團隊因此更有默契和凝聚力,鼓勵社長出席活動早於社友並招呼問候,活動結束晚於社友離席。

扶輪社是志工的社團,非員工社團。要以歸零的心態參與,將自己設定為學習者,而他人是我們學習的對象,如此,才會有所收穫。最後鼓勵大家~如果我們這一生所做的事是服務自己,那麼生命是不夠精彩.偉大的,因為沒有對弱勢族群的贊助與回饋,所以我們要加入扶輪社、參與扶輪。社長和理事會必須激勵所有的社友撥冗奉獻自己的時間、能力、精神和財力,相信人類的生活是可以互相幫助的、人類的生命是可以互相感動的,這樣的生命才會精彩!





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