2022/5/2

高雄晨光扶輪社 慶祝母親節眷屬聯誼暨體育活動 2022.04.30

 

高雄晨光扶輪社

慶祝母親節眷屬聯誼暨體育活動 2022.04.30  

 

為犒賞偉大的母親,也為抗疫、促進身心健康,Tommy社長特別請體育主委Charlie安排戶外活動,帶領大家一同娛樂休閒。

4/30於台南七股的春園高爾夫親子農場舉行本年度慶祝母親節眷屬聯誼暨體育活動,隨著疫情蔓延,外出踏青的民眾減少,整個農場幾乎只剩我們一團,讓人格外放鬆。

上午9:30推桿體驗與艾草驅蚊香塔DIY,教練帶領著體驗者推桿指導,有打球經驗的社友陪著初學者擊球操練,並於球場揮桿,切磋球技。跟著老師的口令和動作製作艾草驅蚊香塔~夫人們攪和艾草粉和水,搓揉塑形,捏塑成塔狀或花形,造型各異,相當有趣。

春園設有許多遊樂設施和舞台.卡拉OK租借,滿足小朋友的遊玩興致也讓歌王歌后們有機會大顯身手、引吭高歌,使得活動更加豐富有趣。結束上午的休閒活動讓大家感到飢腸轆轆,海陸焢窯一出爐香氣四溢,令人垂涎,筊白筍、香菇、香腸、地瓜、蝦子、桶子雞,還有桶烤比薩和玉米貢丸湯,天然美味無負擔。

為四月份壽星慶生,大家歡唱生日快樂為SamWP夫人祝賀,Tommy社長頒贈禮券後頒予每位母親康乃馨花束。社長表示,雖然在抗疫期間仍要為偉大的媽媽們獻上祝福,所以特別請Charlie協助規劃,感謝Charlie用心安排這麼棒的活動。Tommy社長個人也加碼頒贈今日球技精湛的社友~從外場打進的P.E. H.K和抓到小鳥的Charlie,每人頒予一仟元以茲獎勵。

午後一點半QQ地瓜粉圓DIY,將已熟的地瓜去皮搗泥,倒入過篩的地瓜粉、太白粉、砂糖和水攪和,揉糰塑形,再交由老師水煮、瀝水、倒入冰涼的冬瓜茶,即可享用Q彈好吃的地瓜粉圓。

有趣有笑的歡樂時光在社友及夫人美妙的歌聲中結束,興致未減的Violin小扶輪薇甯恣意享受水中樂趣,今日體育項目達標,預祝每位媽媽們母親節快樂!














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2022/4/27

2022/4/18

高雄晨光扶輪社 內輪會 廚藝活動 2022.04.18.

高雄晨光扶輪社
內輪會 廚藝活動    2022.04.18.  

 

隨著近期確診人數飆升,內輪會蘊釀已久的廚藝活動也隨之人數遞減。Tommy社長和秘書P.P. Tom為提振士氣,出席4/18 LA ONE成功店二樓廚藝教室烹飪活動,Tommy社長信心喊話~即便疫情加溫、參與人數減少,也要秉持著做事用心、追求完美的精神,配合防疫規定,完整且完美地舉辦每一場活動。

今日活動榮幸邀請簡天才師傅親自烹調示範,示範料理有:有機玉米湯、Q梅沙拉、田園沙拉、燉飯和香煎松阪豬。與會夫人們專注聆聽簡師傅的解說和料理步驟,有的錄影有的做筆記,還有提問食材、調味秘訣。好喝的玉米湯要先用奶油將玉米粒炒香、加水煮熟,果汁機打勻,再加牛奶使它濃稠,以濾網過濾再煮滾、加鹽、胡椒調味,即完成奶香四溢的玉米湯。

Q梅沙拉、田園沙拉兩項料理著重於食材的前製處理與擺盤,可利用梅醋增添Q梅沙拉清爽的風味,或撒上削碎的帕瑪森乾酪讓田園沙拉更加豐富有層次。

善用隔餐米飯就可以做成美味可口的燉飯~先炒洋葱,再下南瓜丁續炒,加水或雞湯,再下一些鮮奶油烹煮,最後加飯(義大利麵亦可)+蔬菜炒熟,再調味(胡椒+)即完成。LA ONE的肯瓊粉香氣迷人,適合用來炸薯條、煎牛排、松阪豬..等,將松阪豬以蒜片++橄欖油+肯瓊粉醃製一夜,再用橄欖油煎熟,香煎美味,人人稱讚。

品嚐簡師傅親手調理的美食後,移駕至一樓餐廳大快朵頤精緻午餐,每項餐點都是精心特製而成的,不只食材特別、作法和風味更是獨特。今日內輪會烹飪活動除了實用,還兼具美學與美味,用美食滿足我們的味蕾,用聯誼豐裕我們的生活。







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2022/4/12

高雄晨光扶輪社 參與 國際扶輪3510地區第24屆年會 2022.04.10.

 高雄晨光扶輪社

參與 國際扶輪3510地區第24屆年會  2022.04.10.   

 

這是最美麗的地區年會,4/10於高雄流行音樂中心舉行。儘管疫情加劇影響出席者意願,但仍有不少社友.夫人熱情參與。

有別於以往兩天行程的年會,這次年會調整為一天,上午場為進場儀式、開會、貴賓致詞,下午場有區務報告、頒獎、交接、摸彩..等活動,晚上扶輪之夜則有笑淚交織的餘興節目。年會會議於海音館舉行,場地新穎明亮,座位充裕且舒適,視覺效果酷炫華麗,聽覺效果更是震撼動聽,是舉辦大型演唱會的絕佳場地。

年會籌備會主委P.P. Cindie及其團隊為了規劃這場完美的年會活動用盡時間和精神,做了很多改變和挑戰,除了時間縮減為一天,用餐和點心都請各社事先登記。也許創新必須經歷重重考驗,這次年會讓人印象最深刻的大概是~必須在大熱天走了好長一段路、花了好長的時間排隊領飲料,在海風廣場的用餐區明顯座位不足,很多人必須站著等待吃便當,還有很多志工沒有便當可吃,規劃不盡理想而引來怨聲載道。

這次年會另一大亮點是摸彩大獎-現代汽車一部,可以撐到晚會結束的人大概都是為它而來,為了大獎也參與扶輪之夜~凝望晚會主持人P.P. Laurence緬懷已故社友時深情地落淚,感嘆人世苦短,沒有什麼好計較! 觀賞製作半年之久的前總監獨一無二舞蹈&帶動跳、認識Wonderful總監伉儷的牽手情&子女的溫情祝福;欣賞小鳳飛飛(方寧)和翁立友的悅耳歌聲。晚會尾聲,由年會籌備主委P.P. Cindie致謝詞,也許承受太久太大的壓力,又因用餐事宜遭受諸多批評,讓她不停掉淚,當大家給予溫暖的掌聲時她衷心感謝團隊每位成員的付出,榮耀是屬於大家的。

晚會大獎~名牌包、電動腳踏車、Gogoro一一抽出後已過九點,汽車大獎一開獎就有人領獎,其他人則趕著散場,晨光社無緣得大獎,但恭喜P. Tommy夫人抽得鍋具、秘書P.P. Tom抽得全聯禮券2000元,歡喜而歸。










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2022/4/7

國際3510地區